主料:
面粉，
15g，
鸡蛋，
3个，
胡萝卜，
15g，
芹菜叶，
100g
辅料:
油适量，
葱花适量，
盐适量，
胡椒粉适量五彩芹菜叶饼的做法步骤
1.蔬菜洗净备用。
2.鸡蛋打散胡萝卜切丝备用。
3.锅中水烧开后加入芹菜叶焯熟。
4.鸡蛋打散胡萝卜切丝备用。
5.过凉水后备用。
6.芹菜控干水分备用。
7.芹菜、胡萝卜加入鸡蛋液。
8.加入葱花、胡椒粉。
9.加入盐
10.搅拌均匀。
11.加入面粉搅拌均匀。
12.锅中加入油。
13.倒入锅中后转匀。
14.一面蛋液固定后翻面
15.翻面继续煎熟即可
小窍门&温馨提示
1、面粉少量加入后搅拌均匀，放置2-3放置。
2、锅烧热后加入蔬菜。
3、全程小火慢煎。
4、一面固定后翻面继续煎熟即可。
TAGS：
主食 其他菜系 面粉
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